|
|
Dienasgrāmatas (blogi)
| Selfija, 28-11-2011 17:53 |
|
15 50 |
Kaiserschmarrn ar āboliem.:))))Tradicionāls saldēdiens Austrijā un Bavārijā-tās ir pankūkas,tikai bagātīgāk aizdarītas un ceptas sviestā. 6 personām
Gatavošana 45 minūtes Mīklai:
- 3 olas
- 250 ml piena
- 150 g miltu
- 4 ēdk. cukura
- 1/2 tējk. vaniļas cukura
- šķipsniņas sāls
Pildījumam un cepšanai:
- 3 āboli
- 3-4 ēdk.rozīņu
- 1 tējk. cukura
- sviests cepšanai
- pasniegšanai vaniļas saldējums vai vaniļas mērce
- Rozīnes aplej ar karstu ūdeni un atstāj uzbriest,tad nokās.Atdali olu baltumus no olu dzeltenumiem.
- Olu dzeltenumus,pienu,miltus,cukuru,vaniļas cukuru un sāli sakul viendabīgā masā un atstāj 10 min uzbriest.Nomizo ābolus un sagriež šķēlītēs.saputo olu baltumus un uzmanīgi iecilā mīklā.
- Pannā uzkarsē nedaudz sviesta,ieber 1/4 ābolu šķēlīšu un 1/4 rozīņu,apkaisi ar cukuru un 2 min apcep,tad uzlej 1/4 no sagatavotās mīklas.Kad apakša jau viegli apbrūnējusi,ar pannas lāpstiņu sadali mīklu 4 daļās un ar 2 dakšiņām apgriez uz otru pusi.Turpat uz pannas pankūkas saplucini nelielos kumosos un vēlreiz mazliet apcep.Liec bļodā un turi siltumā.Tāpat izcep atlikušo mīklu.Pasniedz ar vaniļas saldējumu vai vaniļas mērci.
Labu apetīti!:)))))) |
Closing_Time: iztrūkst galvenā , pie pasniegšanas.
trīs oglīšu. #1 2011-11-28 17:58
SOLENA: Mņam, mņammm:)))))))))))*** #2 2011-11-28 18:06
Selfija: Labu apetīti!:)))))))):**** #3 2011-11-28 18:09
Diversija: āāā... nu kāpēc... Siekala līdz grīdai :) #4 2011-11-28 18:12
Selfija: :))))/smejas/Atliek vien gatavot!;))))) #5 2011-11-28 18:13
SOLENA: Es Tevi sakārdināšu, kad pašizceptās vafeļjukas aizstiepšu Tev :DDD/ zin ar ko kārdināt Selfu:DDD/ #6 2011-11-28 18:14
Selfija: Ak vafeles,mīļās bērnības vafelītes!:)))))):DDDD/raud gaužas asaras/ #7 2011-11-28 18:15
Pārējos 8 komentārus var lasīt tikai oHo.lv reģistrētie lietotāji.
Tavs komentārs
Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.
Ābolu uzglabāšana (14)
Sakiet lūdzu kā labāk uzglabāt ābolus ziemai? Ko likt starp viņiem, ja ir doma tos likt kastēs? Ir izmēģinātas gan ...
Dabīgais pektīns (14)
Kur, lūdzu, Rīgā var nopirkt dabīgo pektīnu? Rimī nemanīju, bet varbūt nepratu atrast...
Ievārīju ķiršus, be tikai ...
Dubajas šokolāde (24)
Ir vērts pirkt? Tiešām tā ir ļoti garšīga vai tikai pašlaika trends?
|
