aukstā gaļa

Auksto gaļu,galertu,jeb nodā-studiņu,var iegūt dažādos veidos.Aprakstīšu vienu no vienkāršākajiem.

Izrok no pieliekamā paciņu ar aizpērno želatīnu un uzbriedina./iegaumējiet-nekāda rīvēšana ar roku šoreiz nepalīdzēs/Kamēr šamais briest,aizskrien līdz tuvākajam Top veikalam un nopērk mīkstās desas stangu par 1Ls gabalā.Pārnākot mājās uzvāra melno tēju,piemet klāt piparus./tos pašus,ko lieto gurķu skābēšanai un marinēšanai,nezinu kā sauc,bet ir dažādi/Desu sagriež šķēlītēs un pārlej ar tējas un želatīna maisījumu.Bagātīgi.Protams bļodiņās vai krūzītēs.Burciņās nekādā gadījumā,jo ļoti gribas ēst un knapi sagaidīs līdz sagalē.Sīpolus klāt nelikt,jo no tiem ir rūgta garša un noderēs tāpat zacenei atsevišķi.

Gattavs! Labu apetīti!