Teņa diena.

Teņa diena mani neuzrunā, bet redzēju cūciņu un mazliet palasīju.

Ak, cūciņa, ak stilbiņi!

Tas viss manī raisīja pavisam citas atmiņas.

Vienmēr pirms Ziemassvētkiem nopirku daļu galvas un divas kājas

Abām ar meitu nu bija prieki visam vakaram!

Abas kopā tīrījām, katru kauliņu apsūkājām, ausis praktiski bija apēstas....

Rokas un vaigi lipīgi, acīs smaids un laime pārpilnībā.

Tad es gatavoju pa mammītes metodei-sagriezu mazos gabaliņos, protams bija arī tauciņš klāt.

Kāds gardums sanāca!

Kā meita teica: Ziemassvētki un aukstā galiņa klāt.

Tā nu Teņa diena garām, bet aukstās galiņas nebūs!

Tā iekrītu azartā, ka laikam rītdien nopirkšu kādu cūkas kājiņu.

Svētdienas prieki

Vērojot puteni

citi ieraksti Lapsa18 d-grāmatā (~352)

Komentāri

Vineta: Bērnībā negaršoja, sevišķi vārīts speķis. Tagad arī vairāk pieturos pie veģetāriem ēdieniem.

2024-01-17 18:38

Sigvarts60: Teņa diena senāk bija tā diena, kad cūkas jālaiž pie kuiļa. Visas izdarības ir vērstas uz to, lai cūkas sāktu meklēties un pavasarī būtu sivēni (sivēni dzima tikai 1 reizi gadā) un rudenī būtu gan cūkas stilbiņi, aukstā gaļa, un kūpinājumi visam gadam.

2024-01-17 20:13

CoCoSan: Ak tad tā senos laikos sauca cūku kāzas?!

2024-01-17 20:56

tracer: amoraali uzveert eest dziivnieka liikji..neesmu vegetaarietis.bet taa maaksliniecismi atteelot liikja eeshnu? nu nez

2024-01-17 21:18

Lapsa18: Paldies par komplimentu..

Jāēd arī ar baudu

2024-01-17 22:41

aija_69: Pievienojos autorei un tiem, kuriem Ziemassvētkos gan bērnībā, gan vēl joprojām aukstā gaļa ir tradīcija un laime pārpilnībā.

2024-01-17 22:13

Julianna: man cmuki pagaja 17*janvariz; rozez;champiz --mezezerz;olivaz ar zieru***37 gadi kopaa; ka muchajemzja i nazlazdajemzja*

2024-01-18 00:34

Pārējos 1 komentārus var lasīt tikai oHo.lv reģistrētie lietotāji.

Reģistrējies šeit!

Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.