|
|
Dienasgrāmatas (blogi)
| Selfija, 31-08-2013 15:47 |
|
10 55 |
Šašliki.:)- Šovasar izmēģināju 3 veidu šašlikus,improvizēju.Mēli var norīt.:)
Melleņu marinādē. 1 kg cūkgaļas
0,5 kg mellenes
2 ēdamkarotes cukura
šķipsniņu sāls
mazliet piparu
Mellenes samīca kopā ar sagrieztiem gaļas kubiciņiem,pievieno pārējās sastāvdaļas.Marinēšanas laiks 6 stundas.Gaļa pasakaini mīksta,sulīga.Meža zvēra gaļas baudījums.
Kivi marinādē. 1 kg cūkgaļas
2-3 nomizoti un šķēlēs sagriezti kivi
1 ēdamkarotes cukura
šķipsniņu sāls
mazliet piparu
mazliet Vegeta garšvielas
Kivi samīca kopā ar sagrieztiem gaļas kubiciņiem,pievieno pārējās garšvielas.Marinēšanas laiks 1 stunda.Gaļa pasakaini mīksta,sulīga.Garšo labi.Der spontāniem šašliku party.
Ābolu sulas marinādē. 1 kg cūkgaļas
1 l ābolu sulas
1 ēdamkarotes cukura
šķipsniņu sāls
mazliet piparu
mazliet kopējās gaļas garšvielas
Saber gaļas kubiciņus ābolu sulā,pievieno pārējās garšvielas.Marinēšanas laiks 6 stundas.Gaļa pasakaini mīksta,sulīga.Garšo labi. Kamēr vēl siltās dienas un vakari,varat izmēģināt.Un tagad kā reiz melleņu sezona un ābolu laiki.:) |
Beta: ar tām mellenēm.. njā, palika interesanti.. gaļa sakrāsojās melna? #1 2013-08-31 17:02
Selfija: Zilganā nnokrāsā jau ir,bet iesaku izmēģināt,garšīgi.;)))) #2 2013-08-31 17:10
Beta: saintriģēji, visticamāk pamēģināšu, paldies par recepti/iedvesmu! :) #3 2013-08-31 17:14
Selfija: Lūdzu,ņem par labu!:))) Lai izdodas gards baudījums iekš mēles kārpiņām.:))) #4 2013-08-31 17:18
Latis: Kā vēl vienu variantu marinādei es ieteiktu piešpricēt drusku Fairy Green Apple :D Marinādei var izmantot visu, kas saimniecībā pie rokas :D #5 2013-08-31 18:11
Selfija: Nu protams.:))) Arī spirtu.:D #7 2013-09-01 12:35
joga: Pirms pasniegšanas galdā apsmērēt ar "Skaidru"...:))) #6 2013-08-31 19:20
Pārējos 3 komentārus var lasīt tikai oHo.lv reģistrētie lietotāji.
Tavs komentārs
Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.
Tītara gaļas gatavošana (4)
Varbut kada padalitos ieteikumos, ka gatavot titara galu, lai ta nebutu tada sausa? un cik ilgi vispar sī gala termiski ...
Nēģu cena (15)
Sakiet lūdzu ,cik patreiz tie apmēram veikalā maksā?Man tuvējos veikalos to vienkārši nav.
Produkti eļļā. (9)
Prasot pārdevējam,piem....kādā eļļā ir siļķe,rausta plecus!Palmu,motoreļļa?
|
