Dienasgrāmatas (blogi)

Kuminjsh, 16-07-2012 11:16		6 57
ხმელი-სუნელ ;ი Vakar taisīju savu universālo garšvielu - hmeli-suneli. Vēl šodien visa virtuve smaržo. Sastāvs (kaltēti, ne svaigi): baziliks sarkanie asie pipari (labāk čili, nevis kajennas vai kādi citi) pētersīļi dilles selerijas koriandrs lauru lapas kalnumētra (tipa timiāns) sierāboliņš (sieramoliņš/trigonella/ucho suneli) piparmētras majorāns savvaļas safrāns (kardobenedikts/qviteli qvavili). Visus samaļu vecajās labajās "Straumes" kafijdzirnaviņās un sajaucu kopā. Nu būs kādiem pāris mēnešiem ko likt klāt VISAM!;)

Komentāri

MaryClaire: no katras pa ēdamkarotei, vai citādā sastāvā?

2012-07-16 11:49

Kuminjsh: Zaļumus (pētersīļus, baziliku, utt) vairāk, piparus, lauru lapas (tās vispār simboliski), safrānu mazāk. Bet vispār uz aci - eksperimentēt, kā pašam labāk patiks;)

2012-07-16 12:04

__MATRIX__1960: Kas tad var būt labāks pa Šooo!!!....

2012-07-16 12:20

Kuminjsh: Itin nekas!;)

2012-07-16 12:29

spriganaa: Tas hmelis - čumelis tiešām ir viena no labākajām garšvielām, neder tikai ogu ķīselim. :D Es gan negatavoju, bet pērku. Pašas gatavotais droši vien ar 5 zvaigznītēm vērtējams. ;)

2012-07-16 17:13

Kuminjsh: Vienīgais lietojamais bija Polijā gatavots, ja nekļūdos "Cikory" vai kaut kā tā saucās, tagad sen nav redzets.
Ar 11 zvaigznītēm no 10 iespējamām!;D

2012-07-16 20:43

Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.

Receptes, ēdieni - jautājumi un atbildes

"Zemo cenu grozs" (7)

Kāds tas īpašais mērķis ir "zemo cenu grozam"? Manā izpratnē tās ir preces ar atlaidi un nosaukums "zemo cenu grozs" kā ...

Ķirbis - receptes (8)

Iesakiet, lūdzu. kādu recepti, vēlams keksam, kur klāt ir ķirbis!

Ko ērti gatavot kopā ar ciemiņiem? (15)

Varbūt kāds var padalīties ar idejām, ko ir interesanti gatavot vairākiem cilvēkiem kopā? Tiek plānots tusiņš ne ar ...

Marinēti gurķi ar ērkšķogām (1)

Padalieties ar precīzu recepti

Ka sauc lietuviesu edienu. (20)

Varbut kads zin,ka sauc lietuviesu edienu-kartupelu bumbinas ar galu vidu.

Dienasgrāmatas (blogi)

ხმელი-სუნელ ;ი

Receptes, ēdieni - jautājumi un atbildes