Dienasgrāmatas (blogi)

kwazimorda, 16-11-2011 21:30

aukstā gaļa

Auksto gaļu,galertu,jeb nodā-studiņu,var iegūt dažādos veidos.Aprakstīšu vienu no vienkāršākajiem.

Izrok no pieliekamā paciņu ar aizpērno želatīnu un uzbriedina./iegaumējiet-nekāda rīvēšana ar roku šoreiz nepalīdzēs/Kamēr šamais briest,aizskrien līdz tuvākajam Top veikalam un nopērk mīkstās desas stangu par 1Ls gabalā.Pārnākot mājās uzvāra melno tēju,piemet klāt piparus./tos pašus,ko lieto gurķu skābēšanai un marinēšanai,nezinu kā sauc,bet ir dažādi/Desu sagriež šķēlītēs un pārlej ar tējas un želatīna maisījumu.Bagātīgi.Protams bļodiņās vai krūzītēs.Burciņās nekādā gadījumā,jo ļoti gribas ēst un knapi sagaidīs līdz sagalē.Sīpolus klāt nelikt,jo no tiem ir rūgta garša un noderēs tāpat zacenei atsevišķi.

Gattavs! Labu apetīti!

kā dziesma

suši

citi ieraksti kwazimorda d-grāmatā

Komentāri

Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.

Receptes, ēdieni - jautājumi un atbildes

Kārtojumi no dārzeņiem, gaļas un rīsiem (13)

Vai esat mēģinājuši taisīt kārtojumu no dārzeņiem, gaļas un rīsiem un pēc tam cepuši cepškrāsnī?

Latviešu nacionālie ēdieni. (46)

Brauc ciemiņš no Beļģijas.Interesē latviešu nacionālie ēdieni.Izņemot zirņus ar speķi neko citu nezinu.Help!

Čuguna panna (24)

Sveikiņi! Ja kādam ir pieredze, lūdzu pastāstiet, kā sākt lietot jaunu čuguna pannu (baltkrievu). Pamācībā teikts - ...

Vraps un kebabs. Kāda atšķirība? (7)

Sveiki! Mani interesē ar ko atšķiras vraps no kebaba?

Fermentētas melnās uguspuķes (Ivan čai) tējas pagatavošana (9)

Mīļie OHO biedri! Rakstu,jo vēlos ar to nodarboties  šajās dienās. Gribu dzirdet jūsu pieredzes stāstus.Tātad-vai kāds ...