Kad nekas nav palicis Tevii...Vakar eZZ izbraukaajaas krustu škjeersu, baudiija ziemu Kangaros, nokjeera fantastiskus debesu skatus Ikshkjilee un ekstremaali paslidinaajas uz Tiinuuzju neapkaisiitajiem celjiem. Bet par to visu citaa reizee. Paarradies maajaas, eZZ apjeedzaas, ka ir paranormaali izsalcis, un saaka rakaaties pa leCskapi. Rakaajaas, rakaajaas, kameer atrada pavisam aizmirstu peernaa kjirbeena gabalinju (lab, ka peedeejaas kjepeles neatsaldeeja :D ). Kjirbeens vigljadel sovsem nevazjno, taa teikt. Nado bilo srochno prinimatj meri. Un eZZ kā Emiilam galvaa ieskaneejas zvaninji. IR! Vaardos neizsakaami trakas idejas paarnjemts, eZZ saaka leekaat pa virtuvi, miiciit, shnjikaat, berzt... vienvaardsakot, figureeja un jandaleeja... Cuucinj` maltai galjai pievienoja skaabo kreejumu, kjiplokus, saali un piparus, daudz cietusho kjirbeena gabalinju atbriivoja no nederiigaas masas un mizas, peeckam sashnjikaaja praavos gabaleenos. Burkaaneenu sariiveeja, siipoleenu sagrieza, abus kopaa draudziigi apcepa. Te nu sekoja eZZ trakaa ideja - sajaukt kopaa smalcinaatus tomaatus savaa sulaa ar balzaametikji un medu... Formiiti iesmeereeja ar ellju, ieklaaja siipol-burkaan` paladzinju. Pa virsu izkaartoja no galjas masas nopleestus gabalinjus. Uzbeera kjirbeena gabalinjus, tos mazliet apsaalot un appiparojot, eZZ gadiijumaa tiem tika veel svaigs timiaans (uz palodzes augoshais) un tuch tuch kalteets rozmariins. Visam paari trakaa eZZ idejmeerce. Foliju virsuu un kraasnii iekshaa uz pusstundinju. Peec pusstundinjas veel 10 minuutiites bez folijas. Izvelkot aaraa, nedaudz paarkaisiija ar sariiveetu parmezanchiku. Vualaa - smarzjoja visa maaja un garshoja vnk fantastiski! :) A te forsham noskanojumam forshais Galkina koncis! :))) |
