Dienasgrāmatas (blogi)

Ecstasy_girl, 13-02-2014 15:06		3 23
Kcal aprēķināšana un ar to saistītās problēmas Kaloriju uzskaite pati par sevi ir ļoti vienkārša, tiesa gan mazliet laikietilpīga, bet, kad sāk, tad jau tas aiziet automātiski.. Problēmas rodas, kad darīšana ar augļiem, dārzeņiem, gaļu, zivīm, garšaugiem, garšvielām, tēju un kafiju. Internetā palasot, vieni saka, ka kafijā un tējā nav kaloriju, citi apgalvo, ka ir.. tiec nu gudrs! Ja, piemēram, uz auzu pārslām, piena, jogurta iepakojuma ir minēts Kcal daudzums, tad ar augļiem, dārzeņiem, gaļu utt. ir problemātiskāk, jo visu info nākas meklēt internetā un tur nu katrā vietā ir citādāk.. Kā lai zina, kam ticēt..? Piemērs. Brieža gaļa - 157 kcal/100g (no www.uzturam.lv) - 138 kcal /100g (no www.ploome.com) Toties aļņa gaļa - 157 kcal/100g Līdzīgas nesakritības ir ar teļa gaļu u.c. produktiem.

Komentāri

neko: Nu paga ..mēdz tak būt labi baroti resni brieži un ne tik labi baroti. Tas kalorijas ir teorētiskais vidējais radītājs pēc dotās valsts standartiem. Tikai standarti arī dažādās valstīs atšķiras. Aiz kam rādītāji jāskatās pēc tās valsts datiem, kurās tas briedis audzēts; mums te LV drīkst audzēt mazliet resnākus/treknākus ka piemēram Vācijā.

Tas pats attiecas uz tomātiem... vai kartupeļiem, rīsiem - katrai šķirnei tie radītāji pat ļoti atšķiras. Aiz kam nenosaucot kādas šķirnes kartupeļus ēd neviens tev nepateiks cik viņā kaloriju. Un pat tas abstraktais vidējais rādītājs kādā valstī populārākajām šķirnēm (ko tad ar norāda), konkrētas šķirnes gadījumā var būt 2x lielāks vai mazāks.

2014-02-13 16:33

Natta: viens redz alnī skaistumu, cits gaļu..:(

2014-02-13 19:01

Ecstasy_girl: Atvaino, tas bija pilnīgi nejauši izvēlēts piemērs.

2014-02-13 19:11

Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.

Receptes, ēdieni - jautājumi un atbildes

Sarkanvīns (27)

Vai tiešām sīvs sarkanvīns tiek uskatīts par labu vīnu ? Kāpēc ? Te uzdāvināja skābulīti no ASV , un saka kad labu ...

Ciedru rieksti (8)

Kur Rīgā var nopirkt nelobītus ciedru riekstus?

Ābolu kaut kas... (10)

dārgie oho kulināri...
iesakiet lūdzu ko lai uztaisa no āboliem? (domāju daudzus šis jautājumus nomoka) 
sula ir. ...

Upeņu uzlējums (26)

Jautājums praktiķiem. Uz 3 l svaigu upeņu burkā uzlēju 40 grādu šņabi. Cukuru neliku (salds negaršo). Vai sanāks kas ...

Sīkstas suši Nori lapas? (11)

lieta tāda, ka ir suši Nori lapas, bet viņas ir sīkstas taka plēve nevar saēst, kāds varbūt ir saskāries ar šitādu ...

Dienasgrāmatas (blogi)

Kcal aprēķināšana un ar to saistītās problēmas

Receptes, ēdieni - jautājumi un atbildes