Dienasgrāmatas (blogi)

zurchinja, 12-10-2013 15:15

ķirbju biezzupa

400 g ķirbja mīkstuma
1 kartupelis
1 ķiploka daiviņa 1 neliels sīpols
3 ēdamkarotes sviesta 1/2 tējkarotes kārija
600 ml dārzeņu buljona
150 ml skābā krējuma
1 ēdamkarote saldā krējuma
pipari muskatrieksts
2 ēdamkarotes ķirbju sēklu
1 ēdamkarote smalcinātu diļļu

1. Sasmalcinātu ķirbi, kartupeli, sīpolu un ķiplokus apsautē sviestā . Pievieno kāriju un īsi vēl pasautē. Aplej ar dārzeņu buljonu un liek vārīties apmēram 20 minūtes. Zupu sablenderē kopā ar skābo un saldo krējumu, vēlreiz uzvāra, pieliek sāli, piparus un muskatriekstu.

2. Pannā bez taukiem apgrauzdē ķirbju sēklas, zupai pievieno ķirbju sēklas un smalcinātas dilles.

uzturvērtība: 270 kilokalorijas

XXX

citi ieraksti zurchinja d-grāmatā

Komentāri

Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.

Receptes, ēdieni - jautājumi un atbildes

Sprāgst skābētu gurķu burkas (10)

Labāk pasakiet ko darīt ar gurķiem kas sprāgst augšā! Netaisīju vairākus gadus un tāpē laikam nohaltūrēju. nevar divus ...

Rīsu sēnes kopšana (9)

Kā audzināma tējas sēne zinu, bet vai kāds var pastāstīt, kā kopjama tā, vārītiem rīsiem līdzīgā sēne???

Rīsu šņabis? (12)

kā no rīsiem var pagatavot grādīgo?

Saldēšana (26)

Atradu šūplādē jaunus saldējamos maisiņus. Tagad štukoju, ko varētu vēl sasaldēt ziemai! Ir kādi ieteikumi?

Parasti ...

Bolt food. (15)

Nekad neesmu izmantojis, taču, neskatoties uz publikācijām , vairums aktīvi izmanto. Man šķiet, ka nav ievērotas ...