Dienasgrāmatas (blogi)

zurchinja, 12-10-2013 15:15

ķirbju biezzupa

400 g ķirbja mīkstuma
1 kartupelis
1 ķiploka daiviņa 1 neliels sīpols
3 ēdamkarotes sviesta 1/2 tējkarotes kārija
600 ml dārzeņu buljona
150 ml skābā krējuma
1 ēdamkarote saldā krējuma
pipari muskatrieksts
2 ēdamkarotes ķirbju sēklu
1 ēdamkarote smalcinātu diļļu

1. Sasmalcinātu ķirbi, kartupeli, sīpolu un ķiplokus apsautē sviestā . Pievieno kāriju un īsi vēl pasautē. Aplej ar dārzeņu buljonu un liek vārīties apmēram 20 minūtes. Zupu sablenderē kopā ar skābo un saldo krējumu, vēlreiz uzvāra, pieliek sāli, piparus un muskatriekstu.

2. Pannā bez taukiem apgrauzdē ķirbju sēklas, zupai pievieno ķirbju sēklas un smalcinātas dilles.

uzturvērtība: 270 kilokalorijas

XXX

citi ieraksti zurchinja d-grāmatā

Komentāri

Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.

Receptes, ēdieni - jautājumi un atbildes

Iesakiet zivs panēšanas recepti (13)

Sveiki ēdienu gatavošanas virtuozi un tie, kuriem vienkārši patīk garšīgi paēst. :) Iesakiet kādu labu zivs panēšanas ...

Rabarberu maizes recepte (8)

Gribētu kādu garšīgu un viegli/ ātri pagatavojamu rabarberu maizes recepti!

Pildījums plānajām pankūkām (8)

TKKK, iesakiet ar ko pildīt plānās pankūkas! Tipa vajag recepti tam pildījuma maisījumam. (piem. , biezpienpildiijumam, ...

Sēņu receptes (10)

Klāt sēņu laiks! 
Padalieties ,lūdzu, ar sēņu pagatavošanas receptēm. 

Kā mājās taisa medalu? (12)

Vai lūdzu vecmāmiņu recepti neziniet?