FILMAS APSVEIKUMI VĀRDA DIENAS PIEREDZES APMAIŅA
Lai lietošana būtu ērtāka, lūdzu, pagriez savu tālruni!
Reģistrētiem lietotājiem



Reģistrēties Aizmirsu paroli!

Dienasgrāmatas (blogi)

 snamlet,  30-08-2012 19:31 14  37

Cukkini, ingvers, citrons...


Šoreiz par praktiskām lietām....lūdzu padalīties pieredzē kā gatavojat ievārījumu no cukkini, ingvera un citrona?
Sagatavoju...garšo lieliski, bet varbūt ir kāda vēl recepte? vai kāda nianse vēl klāt? Rudens...ziema nāks un arī iesnas var gadīties...un tāpat vien panašķoties...
Dzīves dejas virpulī... Dažiem labiem draugiem gribu teikt....
citi ieraksti snamlet d-grāmatā
Komentāri
Tessa: savejo jau arii uzraksti))
#1
2012-08-30 19:33
snamlet: Ak, jā..pavisam piemirsu...
Cukkini sagriežu mazos gabaliņos (1,5 kg) un sautēju 100 ml ūdens apm. 15 min. Otrā katliņā 70 ml ūdenī lieku smalki sagrieztu lielu citronu ar visu mizu + ingvera sakni (50 gr) notīrītu un sarīvētu uz smalkas rīves + 300gr cukura. Kārtīgi izsautēju (lieliska smarža) apm. 20 min un tad pielieku klāt cukkini masai un uz lēnas uguns visu sautēju kopā līdz kamēr viss ir mīksts. Tad atdzesēju un ja patīk, blenderī sablenderēju un pirms saliet burkās, vēlreiz uzkarsēju un pielieku klāt kanēli. Bet ir ļoti jāuzmanās ar ingvera daudzumu..es maķenīt pāršāvu pār strīpu...nu man jau garšo tāds kreptīgāks!
#2
2012-08-30 19:43
Tessa: ne,es pas)) es vienkarshakas lietas samuchkaju.
#3
2012-08-30 19:56
snamlet: Tas ir kā?
#4
2012-08-30 19:57
Tessa: nu,tur krizdoles ar janjogam un aprikozem vai bruklenes ar aboliem))
#5
2012-08-30 19:58
_CatNap: brīdinu - šito šatniju es vēl nevārīju, bet stāv man virtuvē uz plauktiņa recepte, lai kādu vakaru pamēģinātu:
Vajag:
1.4kg cukīni, nomizots, atsēklots, sasmalcināts ap 1cm kubiņos
1.8kg cukurs
25g ingvera, sarīvēta
2 citronu miza un sula
1 apelsīna miza un sula
uz cukīni uzber ap 1/2 kg cukura, atstāj pa nakti
Ingveru ar tām citronu un apelsīna mizām ieliek plānas zeķes pēmērcējas.
vāra~ 1/2 h cukīni, sulas, un atlikušo cukuru uz lēnas uguns (kamēr cukīni kļūst caurspīdīgi)
izmet zeķi, saliek zapti burciņās.
#6
2012-08-30 20:00
_CatNap: oi, atvainojos par drukas kļūdām - dikti nemīlu pārlasīt, kad rakstu.
#7
2012-08-30 20:01
Pārējos 7 komentārus var lasīt tikai oHo.lv reģistrētie lietotāji.
Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.

Baziliks ziemai (16)
Lūdzu, vai kāds varētu dot padomu, ko darīt ar baziliku, lai to saglabātu ziemai? P.S kaltēti garšaugi man diez ko ...
Mērces tradicionāli miltu mērču vietā (14)
Sveiki, visu bērnību un arī jaunību esmu baudījusi un pati gatavojusi tradicionālās gaļas mērces ar miltiem un krējumu. ...
Druvas piparmētru saldējums (11)
Kur var iegādāties Druvas piparmētru saldējumu? Nevienā veikalā neatrodu.. :(
marcipāna figūriņu pagatavošana (3)
Veidoju marcipāna figūriņas,bet pēc brītiņa,tās jau sakritušas čupā.Kas lūdzu jādara,lai turētos izveidotā ...
Aveņu tēja (20)
Kad biju sīks, vecmamma, ja pareizi atceros, salauza dārzā aveņu zarus, izvārija tēju, kura smaržoja un garšoja riktīgi ...

Iepazīšanās portāls oHo.lv
oHo.lv administrācija neatbild par iepazīšanās sludinājumu un pārējās portālā paustās informācijas saturu.
Apmeklējot oHo.lv Jūs apliecināt, ka esat iepazinušies ar oHo.lv lietošanas noteikumiem un apņematies tos ievērot.
© 2000.