Dienasgrāmatas (blogi)

inga197323, 28-08-2011 14:18

ķirbju laikā

par kāda manuskripta izrediģēšanu nopelnīju natūrā lielu ķirbi- tagad man ir ķirbju biezzupas periods. padalos ar recepti no kāda vācu žurnāla. 400 g ķirbja mīkstuma
1 kartupelis
1 ķiploka daiviņa 1 neliels sīpols
3 ēdamkarotes sviesta 1/2 tējkarotes kārija
600 ml dārzeņu buljona
150 ml skābā krējuma
1 ēdamkarote saldā krējuma
pipari muskatrieksts
2 ēdamkarotes ķirbju sēklu
1 ēdamkarote smalcinātu diļļu
© Stockfood

1. Sasmalcinātu ķirbi, kartupeli, sīpolu un ķiplokus apsautē sviestā . Pievieno kāriju un īsi vēl pasautē. Aplej ar dārzeņu buljonu un liek vārīties apmēram 20 minūtes. Zupu sablenderē kopā ar skābo un saldo krējumu, vēlreiz uzvāra, pieliek sāli, piparus un muskatriekstu.

2. Pannā bez taukiem apgrauzdē ķibju sēklas, zupai pievieno ķirbju sēklas un smalcinātas dilles.

uzturvērtība: 270 kilokalorijas

es gribu TAvu foto!

ai, vasara!

citi ieraksti inga197323 d-grāmatā

Komentāri

Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.

Receptes, ēdieni - jautājumi un atbildes

kāda tēja garšīgāka bez cukura? (56)

Man ir ieteikts iztikt bez cukura un trešo dienu mēģinu dzert iekrāsotu, karstu ūdeni....garša kā jau ūdenim.Norīt ...

Kā pagatavot siera masu fondī (karsēšanai)? (4)

Kā pats var pagatavot siera masu fondī (karsēšanai)? Veikalā gatavo maisījumu neatradu. Palīdziet, lūdzu!

Kā ātrāk nomizot sīpolu (11)

atradu manuprat veidu kaa to var 2x aatraak izdariit: paargriezam siipolu gareniski ar visu mizu uz puseem, un, griezot ...

Ko darīt ar tomātu ražu? (13)

Ko darīt ar tomātu ražu? Ko darīt ar plīsušajiem tomātiem? Pasta viena lieta. Otra lieta.. Bet tas pie nosacījuma ka ir ...

Bērnības našķi? (65)

Šodien atcerējos, cik ļoti bērnībā garšoja "Jūras akmentiņi", Monpansjē ledenītes, kvass un vecmammas gogelis - ...