Dienasgrāmatas (blogi)

inga197323, 28-08-2011 14:18

ķirbju laikā

par kāda manuskripta izrediģēšanu nopelnīju natūrā lielu ķirbi- tagad man ir ķirbju biezzupas periods. padalos ar recepti no kāda vācu žurnāla. 400 g ķirbja mīkstuma
1 kartupelis
1 ķiploka daiviņa 1 neliels sīpols
3 ēdamkarotes sviesta 1/2 tējkarotes kārija
600 ml dārzeņu buljona
150 ml skābā krējuma
1 ēdamkarote saldā krējuma
pipari muskatrieksts
2 ēdamkarotes ķirbju sēklu
1 ēdamkarote smalcinātu diļļu
© Stockfood

1. Sasmalcinātu ķirbi, kartupeli, sīpolu un ķiplokus apsautē sviestā . Pievieno kāriju un īsi vēl pasautē. Aplej ar dārzeņu buljonu un liek vārīties apmēram 20 minūtes. Zupu sablenderē kopā ar skābo un saldo krējumu, vēlreiz uzvāra, pieliek sāli, piparus un muskatriekstu.

2. Pannā bez taukiem apgrauzdē ķibju sēklas, zupai pievieno ķirbju sēklas un smalcinātas dilles.

uzturvērtība: 270 kilokalorijas

es gribu TAvu foto!

ai, vasara!

citi ieraksti inga197323 d-grāmatā

Komentāri

Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.

Receptes, ēdieni - jautājumi un atbildes

Kā izvairīties no paģirām? (26)

Ļoti veca un parbaudīta galda gudrība- lai nebūtu grūtības nākošajā dienā, svinībās dzērieni jālieto no vājāka  uz ...

Kāda šašlika recepte tagad populārakā? (26)

Kadu marinadi lietot, lai izcepot gala miksta un suliga ?

Kā  taisa piparmētru kokteili? (8)

Uztaisīju piparmētru sīrupu,zinu,ka bija jālej klāt sodas ūdens+.....
Ja kāds/a zina šo padzērienu,ko var veidot mājas ...

Vasaras bezalkoholiskie kokteiļi? (15)

Padalieties, lūdzu, savās receptītēs?
Mans vasaras hits šobrīd ir mellenes, vaniļas saldējums, sula un saldētās ...

Īsts saldējums (25)

vai kāds uzņēmums vēl ražo īsto saldējumu?