Nu kā tai vecā dzērājdziesmā - brīnumi, brīnumi, saule ...

JurisK dienasgrāmata

Ceturtdiena 28-05-2009 23:30		8 65
Nu kā tai vecā dzērājdziesmā - brīnumi, brīnumi, saule riņķī iet! Un šņabi nevajaga, jau otro mēnesi tas debesu spīdeklis griežās virs galvas, aiz apvāršņa nepazuzdams. Vai ir tāds ēdāju iepazīšanās portāls? Re ku, ieliku PA jautājumu par ēšanu - atsaucība lielāka kā par sekša tēmām. Un tagad vienu eksotisku Latvijas zivs ēdienu - saucās 3 vienā. Ņemam jūras zaķi. Tā, kur dabūt? Rīgā it kā uz tirgus neesmu redzējis. Ja gadās būt Ventspilī, ieejiet tirgus zivju paviljonā, piekrastes zvejnieki reizēm atved. Tā zivtiņa tāda neliela, plaukstas lieluma ragaini-pumpains ļumeklis. Nogriežam galvu, izņemam aknas - tādas oranžas, pavasara pusē ir arī ikri, gandrīz kā lasim. pašu zivtiņu cepam, var ar visu ādu, bet labāk gaļiņu no ādas izlobīt - iznāk ārā kā kastanis no čaulas. Aknas arī uzcepam ar sāli un vienkāršām garšvielām. Nu un trešais - ja palaimējās ar ikriem tā pavairāk, būs brokastīs ikru maizītes. Nepiesātinātās omega3 taukskābes jūsu veselībai un daiļumam!:)

Labriit!:) Labpraat maacos un pienjemu...

Kušatj podano, saģiķes žraķ,...

citi ieraksti JurisK d-grāmatā (~339)

Komentāri

barbarosa9: Aha, un cik ilgi tai Ventspils tirguu jaadezjuree?;(
Luuc, ko reaalaaku!

2009-05-28 23:34

JurisK: Ekskursija uz Ventspili jaukā laikā - nekāda vaina! No rīta puses tirgū, protams. pavēlā pēcpusdienā var aizbraukt uz Staldzeni(pilsētas kartē atradīsi), varēsi nopirkt kaut ko varbūt tieši no zvejniekiem. Labas sīgas reizēm ir, vēl šis tas. Un lai nebūtu stipra vēja, tad piekrastnieki guļ:))

2009-05-28 23:39

barbarosa9: Juri, taa puse man zinaama kaa kabata, bet es tieshaam no Riigas nevaru piebraukaat katru dienu:)

2009-05-28 23:49

drigene: Ka operzale japrepere "Juras Zakis" pec visa nosaukta man negribas tadu est,nu zel tak zakisa! Lai dzivo ar visu omegu,tapat rets eksemplars.

2009-05-28 23:52

JurisK: Ak vai, Barbarosa, labprāt palīdzētu, bet pašlaik esmu tālāk no Ventspils nekā nekā Tu:(

2009-05-28 23:52

barbarosa9: p.s. shai zinjaa arii viss stipri mainaas, diemzjeel....lai gan liidzar lielkjibeli vareetu buut taa, ka kaut kaada zive nopeerkama arii tirguu.
smiekliigaakais ir tas, ka , piem. Liepaajaa zivis praktiski nav nopeerkamas:)) Nu veel Paavilostaa ir viena tochka privaataa, kur butes jeedziigas var nopirkt, bet tas ir augustaa.

2009-05-28 23:52

JurisK: Vispār jau katrai zivij savs laiks, Butes tagad ir vājas un negaršīgas, augustā - pašā laikā. To zaķu ir daudz, un darbiņš vieglāks kā zvīņas tīrīt, drigene.

2009-05-28 23:59

Pārējos 1 komentārus var lasīt tikai oHo.lv reģistrētie lietotāji.

Reģistrējies šeit!

Tavs komentārs

Komentārus var pievienot tikai reģistrēti lietotāji.