Nedaudz par Oktoberfest

OHO biedrīši un biedrenes, vai jūs zinājāt, ka pasaulē lielākais slavenais alus festivāls “Oktoberfest” pirmo reizi notika 1810. gada 12. oktobrī, kad Bavārijas karaliskā ģimene uzaicināja Minhenes iedzīvotājus pievienoties svinībām par godu Bavārijas kroņprinča Ludviga I laulībām ar Saksijas Hildburghauzenes princesi Terēzi Šarloti Luīzi Frīderiku Amāliju. No tā brīža arī aizsākās “Oktoberfest” tradīcijas. Festivāls notiek katru gadu, ar dažiem izņēmumiem. Festivālu nerīkoja 1813. gadā, kad Bavārija iesaistījās Napoleona karos, taču 1819. gadā tika nolemts, ka šie būs ikgadēji svētki.

Tos gan atkārtoti nācās izlaist no 1914. gada līdz 1918. gadam Pirmā pasaules kara dēļ. Divus gadus pēc kara tika rīkots tā dēvētais “kleineres Herbstfest” (mazās rudens svinības) un tad – 1923. gadā un 1924. gadā Oktoberfest nerīkoja lielās inflācijas dēļ.

Pēcāk šie svētki pamanījās kļūt par nacistu propagandas instrumentu, taču netika rīkoti kara gados. Ar pilnu uzviju un atvērtu visiem cilvēkiem “Oktoberfest” atsāka rīkot vien 1950. gadā.

Tagad, Covid-19 dēļ festivāls nav noticis ne 2020. ne 2021. gadā, kas protams sagādājis ne mazums vilšanos miljoniem šī pasākuma fanu.

“Oktoberfest" viesmīles apmeklētājiem alu pasniedz tērpušās tradicionālajā Bavārijas tautas tērpā jeb “dirndl”. Tas veidots, par pamatu ņemot savulaik Alpos dzīvojošo zemnieku drānas.

“Oktoberfest” teritorijā jeb tā dēvētajā Terēzes pļavā, kas atrodas īsa brauciena attālumā no Minhenes centra, kopumā tiek izvietotas 34 (14 lielās un 20 mazāka izmēra) teltis. Kopējā platība ir 420 000 kvadrātmetri

Attiecībā uz alu noteikumi ir stingri – Oktoberfest laikā drīkst pasniegt tikai un vienīgi Bavārijas alus darītāju ražojumus.

Un tas arī ir pareizi, jo Bavārijas alus darītāji pasaulē izslavēti un cienīti.. Nu nedod dies tur Aldaris ar savu suslu parādītos, zeme atveries!

Tātad, kopumā” Oktoberfest” teltīs tiek pasniegts alus no sešām Bavārijas darītavām - Augustiner, Hacker Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner, Spaten. Visu alus darītavu pirmssākumi meklējami jau viduslaikos. Vecākā no tām ir Augustiner, jo dibināta 1328. gadā un ir Minhenes vecākā alusdarītava.

Alus “Oktoberfest” svētkos nebūt nav lēts prieks – 1 litra cena var svārstīties no 10 līdz 11 eiro.

Protams, kur alus, tur arī ēdamais. Tipisks “Oktoberfest” apmeklētājs pie alus ņems pusi ceptas vistas un lielu kliņģeri. Papildus tam iespējams nogaršot tradicionālās “Bratwurst” desiņas, cūkgaļas cepešus, žāvētas zivis un neskaitāmu paveidu piparkūku veidojumus. Īpaši izsalkušie var tikt arī pie uz iesma ceptas liellopa gaļas.

Festivāls parasti sākas septembra beigās un noslēdzas oktobra pirmajā nedēļas nogalē, katru gadu kopumā pulcējot vairāk nekā 6 miljonus apmeklētāju.

Nu statistika par izdzerto un apēsto “Oktoberfest” laikā ir patiesi iespaidīga. Britu medijs “Telegraph”, atsaucoties uz datiem par 2015. gada svētkiem, raksta:

- festivālu kopumā apmeklējuši 7, 2 miljoni cilvēku
- izdzerti 7, 5 miljoni litru alus
- apēstas 503, 510 vistas
- notiesātas 235, 356 desiņas un 122 liellopi.

Es arī vienu reizi pabiju šai pasākumā, bet tā kā es neesmu ne alus ne vācu desiņu cienītāja, tad man šis pasākums nesagādāja tādu “wow” efektu.

Es tur vairāk ar vīnu niekojos..:)

Bet 1 x mūžā ir vērts šādu pasākumu apmeklēt.

Ja jums arī ir kādi iespaidi par “Oktoberfest”, laipni lūgti padalīties!